位点突变的高活热稳定性纳豆激酶基因及其应用

发布日期:2021-11-12 10:17:16   来源 : 农业农村部网    作者 :admin    浏览量 :681
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专利号:

ZL2013102111343

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专利名称:

位点突变的高活热稳定性纳豆激酶基因及其应用

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专利完成人:

唐选明;李淑英;聂莹

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专利简介:

      本发明从高活热稳定性纳豆激酶生产菌中获得了一种活性和热稳定性均提高的纳豆激酶基因。经酶活性和热稳定性分析,证实位于不稳定区段169-178和223-230的175和225位氨基酸残基替换导致纳豆激酶活性和热稳定性提高。本发明还涉及此基因在制备纳豆激酶方面的应用。

专利
基因
激酶
纳豆
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