检测油脂中Ｃ１８脂肪酸的气相色谱方法

发布日期：2021-07-06 15:50:44 来源：农业农村部网作者：admin 浏览量：681

admin 农业农村部网发布日期：2021-07-06 15:50:44

681

专利号

ZL2016108532284

专利名称

检测油脂中Ｃ１８脂肪酸的气相色谱方法

专利完成人

郭芹;李庆鹏;段玉权;陈爽;哈益明;姜帆

专利权所有人

中国农业科学院农产品加工研究所

专利简介

本发明公开了一种检测油脂中Ｃ１８脂肪酸异构体的气相色谱方法，应用规格为２００ｍ×０．２５ｍｍ×０．２０μｍ的高极性离子液气相色谱柱检测油脂中Ｃ１８脂肪酸异构体。本发明方法提高了Ｃ１８：１和Ｃ１８：２异构体的分离度，并实现了Ｃ１８：３各异构体的有效分离。本发明建立的Ｃ１８脂肪酸异构体方法的日内精密度控制在ＲＳＤ为０．８３％～４．３０％之间，日间精密度的ＲＳＤ控制在１．５３％～３．９０％之间，满足定量分析的要求。本发明建立的Ｃ１８脂肪酸异构体方法的检出限在０．００９～０．０７５ｍｇ／Ｌ之间，最小测定限在０．０２８～０．２２５ｍｇ／Ｌ之间；明显的降低了Ｃ１８顺反异构体的检出限和测定限。

方法

专利

Ｃ１８

脂肪酸

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