ZL2015104412293
专利名称
一种利用压热处理协同酶法脱支制备高抗性淀粉(RS3)含量的产品及其制备方法
专利完成人
木泰华;余树玺;孙红男;赵仲凯
专利权所有人
中国农业科学院农产品加工研究所
专利简介
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