精准膳食营养指导App

1.成果简介

    依托自建450种食材七大类58种营养元素数据库，与佑霖（北京）健康科技有限公司合作，开发了居民膳食健康指导App产品，提供个性化膳食健康监测、评价及干预。
    膳食营养摄入是人体健康的重要影响因素，同时也是提升免疫力的物质基础。App通过用户录入的基本信息，根据不同年龄、不同身体状态，匹配健康及慢病大数据，再经过佑霖特有的智能算法，得出用户每日营养素最佳摄入量，实时挑选最合适其食用食材。

2.特点及适用性

    在农产品供给单一及匮乏的情况下，App能在有限的食材内，依据营养平衡摄入要求，给予用户饮食指导。同时，根据用户一段周期内的饮食数据，挖掘日常饮食中存在的营养缺陷以及因而导致的健康风险，可对用户的健康进行预测，较早的进行健康指导，降低膳食摄入不均衡造成健康问题。

3.应用场景

    机关食堂、中小学校、体检中心、外卖平台、社区服务站。

4.团队介绍

    食品精准营养健康中心，负责人张洁，中心围绕“农产品贮运保鲜与精准营养健康”，开展了大宗农产品营养物质基础研究，构建了450种大宗农产品七大类65种3万余条营养专用数据库，揭示了农产品品质形成与调控机制，评估了我国青少年营养摄入基础状况。先后承担国家自然科学基金、国家重点研发专项，国家科技支撑计划、国家公益性行业科技专项等50余项，发表学术论文100余篇，申请专利80项，授权专利40项。

    中心联合佑霖（北京）健康科技有限公司开发膳食指导App产品，实现了学生校内、外餐饮数据的实时反馈与跟踪分析。