提高免疫力增加抵抗力咀嚼颗粒/片剂

1.成果简介
    本产品以富集大豆蛋白肽工艺进行大豆发芽、青稞发芽，配以蜂王浆冻干粉、蛹虫草粉、富硒食用菌粉、螺旋藻、牛磺酸，添加复合维生素，经过组方复配，具有提高免疫力、快速补充能量、增加抵抗力的食疗作用。

2.特点及适用性
    本产品富含大豆蛋白肽，具有营养和功能食疗作用；青稞中富含β-葡聚糖，具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用；蜂王浆冻干粉能起到提高免疫力、搞逆力和新陈代谢能力，达到增强体质、防病祛患解除疲劳、提高精力之目的；蛹虫草粉能提高肝脏解毒能力、提高身体抗病毒和抗辐射能力；螺旋藻营养丰富，是压缩的“营养宝库”，具有免疫增强作用；牛磺酸具有解热与抗炎作用，在发烧、感冒的初期，服用牛磺酸可以增强抗病能力、促进消化、缓解体力疲劳功能；添加复合维生素，其中维生素B2是能量代谢中不可缺少的成分，能改善并保持体力；维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用；维生素B12有助于红细胞形成；维生素C、维生素E有抗氧化作用，有抗癌、降血脂、提高人体免疫力及耐缺氧作用；补硒与维生素C、维生素E有协同抗氧化作用。本产品具有快速吸收、迅速补充能量、缓解疲劳、提高免疫力的食疗作用。
    本产品具有大豆蛋白肽的营养和功能食疗作用，能够快速吸收、迅速补充能量、提高免疫力、增加抵抗力、缓解疲劳，产品具有品种多样、口味多样、方便即食等特点，适用于易疲劳、易氧化、免疫力低下人群食用。
 

3、应用场景

    人在缺氧环境下，首先免疫力降低，易感冒、运动耐力下降，劳动能力下降，本产品能够快速吸收、迅速补充能量、提高免疫力、增加抵抗力、缓解疲劳，适用于在高原地区生活、工作的人群，以及运动员、高强度体力消耗的人群，提高人们对于缺氧的耐受力；适用于中老年人群、“三高”慢性病人群、以及易疲劳、易氧化、免疫力低下人群提高免疫力和抵抗力。
    面对当前新型冠状病毒肺炎疫情，本产品适宜于各种患病人员、一线医护人员、一线防控人员、在途人员、家庭、食堂及餐馆消费，提高人们的免疫力、补充能量、增加抵抗力，作为抗击疫情的辅助预防手段。

4.产品形态
    产品形态包括咀嚼颗粒/固体饮料；
         包括方糖、片剂。

5.团队介绍
    食品营养与功能因子利用创新团队，首席科学家王凤忠研究员，团队针对大宗农产品以及药食同源特色农产品，系统研究和构建功能性因子数据库，研发功能特膳食品，满足现代健康需求。